Receita de Feijoada Vegana
Que tal uma feijoada vegana? Aprenda a preparar!
Ingredientes
1 ½ xíc. (chá) de feijão preto
2 dentes de alho
1 Cebola 1 xic. (chá) de cogumelo shitake
4 pedaços de tomate seco
4 rodelas de nabo
1 cenoura
3 Salsicha Vegetal
1 Linguiça Vegetal
3 pedaços de Seitan (carne vegetal)
2 talo de repolho
2 rabanete sal a gosto
1 maço pequeno Salsinha
4 folhas Loro
Modo de Preparo
Cozinhe o feijão preto sem tempero em uma panela de pressão.
Em outra panela refogar todos os outros ingredientes picados em pedaços grandes.
Adicionar o feijão e meio litro de água junto aos outros ingredientes.
Deixar ferver até o caldo ficar grosso (cerca de 10 minutos).
Servir com farofa de farinha de mandioca temperada
Mais detalhes em:
http://www.vegtube.com.br/Receita/feijoada-vegana/
Fonte: Youtube / VegTube
